【さくらであい館】さくらチップの燻製づくり教室

お手軽な食材に、桜のチップで薫りづけをして、ワンランク上のアウトドアクッキングを楽しもう。

背割堤の代名詞、桜の木を作ったチップで、薫り高い燻製づくりはいかがでしょう。

滋賀県キャンプ協会の指導により、初めての方も気軽にチャレンジしていただけます。

段ボールを使った楽々簡単な燻製機でチーズやボイルドウインナーなど、身近な食材も、かんたんに、美味しく変身させてみませんか。

初秋の背割堤で、こだわりのアウトドアクッキングをお楽しみください。

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（4/9（火） 10:00より受付開始）